Le secrétaire d’Etat Frédéric LEFEBVRE est venu en Aveyron pour vanter le « made in France » et les indications géographiques protégées (IGP). Deux étapes au programme : une première à l’hôtel restaurant des Peyrières pour évoquer la notion de maître restaurateur et une autre, plus axée sur la réalisation et la commercialisation de techniques de pointe à la Forge de Laguiole et à la coopérative « Jeune Montagne ».