L’hôtel-restaurant de Saint-Chély d’Aubrac, repris par Sabine et Emmanuelle COUDERC, il y a moins de trois ans est honoré par le 3^ème prix du trophée de la reprise d’entreprise en Midi-Pyrénées. Décerné par la Chambre de Commerce et d’Industrie Régionale, l’établissement « Les Coudercous » percevra u n chèque de 2500 € et bénéficiera d’une présentation sur plaquette de communication et clip vidéo. La rénovation du site et des chambres associé à la proposition de nouveaux menus ont permis aux repreneurs d’élargir leur clientèle. A au jourd’hui l’entreprise projette d’améliorer l’accessibilité au public handicapé et de refaire l’espace bar.