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Permis d'exploiter un débit de boisson - Formation

PERMIS D'EXPLOITER : formation de base pour tout établissement délivrant de l'alcool

Durée
2,5 jours
Date
Du Lundi 22 Janvier
au Mercredi 24 Janvier 2024
Du Lundi 19 Février
au Mercredi 21 Février 2024
Du Lundi 18 Mars
au Mercredi 20 Mars 2024
Du Lundi 15 Avril
au Mercredi 17 Avril 2024
Du Lundi 13 Mai
au Mercredi 15 Mai 2024
Du Lundi 10 Juin
au Mercredi 12 Juin 2024
Du Lundi 16 Septembre
au Mercredi 18 Septembre 2024
Du Lundi 14 Octobre
au Mercredi 16 Octobre 2024
Du Lundi 25 Novembre
au Mercredi 27 Novembre 2024
Du Lundi 09 Décembre
au Mercredi 11 Décembre 2024
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Imprimez

Une formation CCI AVEYRON / Campus XIIe AVENUE / UMIH 12, à Rodez et Millau, pour créer ou reprendre un établissement en obtenant un permis d'exploitation, en maitrisant la législation des débits de boissons, obligatoire pour obtenir la licence en Mairie et rendre ainsi opérationnelle votre entreprise : CHR, restauration, débit de boissons, gîte, chambre d'hôte, camping...

Permis d'exploiter (Formation Base)

>> Objectifs de la formation

 

  • Acquérir une bonne maîtrise de l’exploitation spécifique d’un débit de boissons, 
  • Sensibiliser et de responsabiliser les exploitants aux obligations particulières de la vente d’alcool, en leur donnant toutes les informations liées aux normes législatives, réglementaires et jurisprudentielles qui leur sont applicables.
  • Former l’exploitant à la prévention, à la lutte contre l’abus d’alcool et aux différentes nuisances 
  • occasionnées par une exploitation mal contrôlée. 
  • Connaître les risques de sanctions spécifiques aux débits de boissons. 
  • Connaître les spécificités réglementaires locales et les obligations en matière d’animation d’un débit de  boissons.

 

>> Objectifs pédagogiques (être capable de...) : 

 

  • Connaître les droits et obligations relatifs à l'exploitation d'un débit de boissons ou d'un établissement 
  • pourvu d'une licence restaurant.
  • Chercher et de trouver une information pour adapter son comportement dans l’entreprise
  • Obtenir le permis d‘exploitation nécessaire à la déclaration de licence
  • Sécuriser son activité

 

>> Public concerné 

 

Le Permis d’Exploitation concerne tout futur exploitant à l’occasion de l’ouverture, de la mutation, de la translation ou du transfert d’une Licence de Débit de Boissons III et IV ouvert depuis avril 2007.

 

Depuis avril 2009, il s’adresse à toute personne déclarant l’ouverture ou la mutation d’un établissement pourvu de la « petite licence restaurant » ou « restaurant ». 

 

>> Programme détaillé et informations concernant la formation : cliquez-ici 

Formation permis d'exploiter établissement délivrant de l'alcool
Prix HT :
540,00 €

TVA : Exonération (0%)

Prix TTC :
540,00 €
Inscription par courriel
Référence :
PEREXPPROD
Intervenant :
Sébastien BALDY, animateur spécialisé en CHRD

Modifié le 31/01/2024